Su VOG Products
Su VOG Products
Mercati & soluzioni
Mercati & soluzioni
Portfolio prodotti
Portfolio prodotti
Sostenibilità
Sostenibilità
Puree di frutta
Polpa e purea di frutta
100% frutta, senza compromessi
Nelle moderne linee di produzione dedicate, la frutta matura viene trasformata in eccellenti polpe e puree di frutta. L’impiego di frutta selezionata e di tecnologie di processo all'avanguardia ci permette di ottenere un prodotto perfetto, dal gusto straordinario.
Tracciabilità
impeccabile
Qualità costante
dei prodotti
Ricette specifiche
per singoli clienti
Sostenibilità
certificata
Puree di
singola origine
Applicazioni
-
Succhi & nettari
-
Preparati e ripieni alla frutta
-
Compounds
-
Preparati & ripieni di frutta
-
Smoothies
-
Babyfood
-
Prodotti dolciari e da forno
-
Salse di mela
-
Topping alla frutta
Frutta, che lavoriamo
Sempre di prima classe
Il settore melicolo altoatesino ha una nuova, forte alleanza: l"alpoma", la nuova Associazione di Organizzazioni di Produttori.
Siamo entusiasti di condividere il nostro ultimo Rapporto di Sostenibilità per gli anni fiscali 2022-2023 e 2023-2024. In questo rapporto, il nostro presidente Johannes Runggaldier spiega perché "Rimanere con i piedi per terra" è molto più di uno slogan per noi.
Le mele, da sempre considerate un frutto salutare, nascondono un segreto: al loro interno sono presenti preziosi composti, i polifenoli, noti per le loro proprietà antiossidanti. Ma cosa succede a questi composti quando la mela viene cotta? E qual è la scelta di metodo di cottura appropriato per mantenere i benefici delle mele?
