Gesunde Produkte

Die Werkstatt unserer Bauern ist die Natur – und aus Naturprodukten produzieren wir u.a. beste Säfte und Pürees, die gesund, sicher und natürlich sind. 

Unsere Überlegungen

• Mit unseren Produkten beliefern wir über 500 B2B-Kunden in rund 50 Ländern der Welt; unsere Halbwaren erreichen in der weiteren Verarbeitung Millionen Konsumenten. Höchste Achtsamkeit in der Produktion von Lebensmitteln ist daher eine ethische, nicht nur eine gesetzliche Verpflichtung.
• Die Bauern in unserer Region arbeiten nach strengen Kriterien nach den Produktionsweisen „integrierte“ oder „biologische“ Produktion. Unserer Lieferkette widmen wir eine besondere Aufmerksamkeit - bei unseren Früchten und Äpfeln ist uns Nachhaltigkeit stets ein wichtiges Anliegen.
• Der Apfel enthält wichtige Kohlenhydrate, Mineralstoffe, Vitamine und Spurenelemente sowie sekundäre Pflanzenstoffe wie Polyphenole, die zahlreiche positive Wirkungen auf die Gesundheit haben. In der Verarbeitung legen wir auf sehr naturbelassene, authentische und einfache Produkte wert.

Unsere Ziele

• 100% unserer Mitarbeiter sind mit der Food Safety Culture vertraut
• Schnelle Abwicklung in der Anlieferung: Das ganze Jahr über erhalten wir Obst aus der Sortierung der Genossenschaften zur weiteren Verarbeitung. Je niedriger die Verweildauer der Rohware ist, desto besser ist auch die Qualität des Endprodukts.

Unsere Aktivitätsfelder

• Zusammenarbeit unseres Agronomen mit unseren Mitgliedern
• Zertifizierungen nach hohen Standards (Lieferkette und Prozesse)
• Rückverfolgbarkeit
• Maßnahmenpaket zu „Food Safety Culture“