Über VOG Products
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Märkte & Lösungen
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Produkt Portfolio
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Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
Über uns
VOG Products
Was uns auszeichnet
Wir produzieren gesunde und natürliche Zutaten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Was uns auszeichnet: Die wertvolle Rohware erhalten wir von unseren Mitgliedern – an deren Basis rund 6.000 Obstbauern-Familien aus Südtirol und dem Trentino stehen.
Auf den folgenden Seiten erfahren Sie mehr über VOG Products – über unseren Qualitätsanspruch, unsere Werte und unsere Geschichte.
20.000
ha Anbaufläche
>50
Exportländer
6.000
Obstbauern-Familien
210
Mitarbeiter
Zertifizierungen
ZERTIFIZIERTE QUALITÄT
Unser Qualitätsmanagement kontrolliert jeden Schritt von der Rohwarenlieferung über die Verarbeitungstechnologie bis zum Endprodukt. Zusätzlich überwachen unabhängige externe Organisationen die Qualitätssicherung. Erfahren Sie mehr über unsere Zertifizierungen:
UNSERE WERTE
Wir sind ein verlässlicher und verantwortungsvoller Partner für unsere Mitglieder, Kunden, und Mitarbeiter. Unsere Werte sind die Maxime für das tägliche Handeln und eine fruchtbare Zusammenarbeit.
Wir schaffen gemeinsam, was einer alleine nicht schafft.
Wir pflegen einen ehrlichen Umgang miteinander.
Wir sichern unsere Existenz in sozialer, ökologischer und wirtschaftlicher Hinsicht.
Wir sind verbunden mit unserem Land und unseren Leuten.
Wir übernehmen Verantwortung für unser Handeln.
Wir vertrauen uns gegenseitig.
Wir arbeiten mit positiver Energie zusammen.
Corporate
Governance
Eine klar strukturierte und gelebte Corporate Governance schafft die Basis für alle Entscheidungs- und Kontrollprozesse in unserem Unternehmen. Diese Ausrichtung und die Orientierung an unseren Werten widerspiegelt sich in der Zusammenarbeit zwischen Kontrollausschuss, Verwaltungsrat und Geschäftsleitung.
VOG Products früher und heute
UNSERE HISTORIE
1967
1974
1996
2001
2006
2013
2014
2020
2021
2022
Äpfel gelten seit jeher als gesund. Sie enthalten wertvolle Polyphenole, die als Antioxidantien wirken. Doch was passiert mit diesen wertvollen Stoffen beim Kochen? Und welche Kochmethode ist am schonendsten?
VOG Products bietet der Lebensmittel- und Getränkeindustrie fermentierte Basen zur Herstellung von Cider und Apfelessig an – qualitativ hochwertig und individuell auf den Kundenwunsch abgestimmt.
Im Sortiment von VOG Products gibt es seit kurzem mit dem „Apfelmus mit Apfelstücken“ ein ganz besonderes Produkt: Die cremige Textur des Apfelmuses trifft auf knackige Apfelstücke und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Dafür werden hochwertige Dunstapfelstücke mit Apfelmus bzw. Apfelmark zu einem „ready to use“-Produkt kombiniert. Für Kunden eröffnen sich vielfältige Einsatzmöglichkeiten und zahlreiche Applikationen.
Mit der feierlichen Eröffnung der Bienenweide am Kortscher Sonnenberg am 28. Mai 2024 hat VOG Products ein weiteres starkes Zeichen für sein Engagement im Bereich der Nachhaltigkeit gesetzt.
Vier von fünf der von VOG Products verarbeiteten Bio-Äpfel stammen aus dem Anbau von rund 600 Bioland-Bauern und -Bäuerinnen in Südtirol.
Bildquelle: ©Südtiroler Apfelkonsortium
Der Kissabel®-Apfel (Sorte R201) ist weltweit bekannt für sein Fruchtfleisch, das von rosa über pink hin hin zu rot variieren kann. Nicht minder attraktiv ist der Saft, der sich durch einen einzigartigen Geschmack und seine charakteristische rote Farbe von violett bis rubinrot auszeichnet.
Südtirol ist seit vielen Jahren der größte Bio-Apfelanbieter in Europa. Darum haben sich die angelieferten Mengen auch beim Obstverarbeiter VOG Products in Leifers in drei Jahren mehr als verdreifacht.
Hannes Egger ist Bergsteiger und „Optimierer“ im Unternehmen.
Püree, auch Mark genannt, ist ein immer wichtigeres Produkt im Hause VOG Products.
Daniel Franco und der Spagat zwischen Maschine und Mensch
Ervis Naci aus Albanien – Vom Arbeiter zum Leiter des Bereichs „Stückig“
Rund 350.000 Tonnen Äpfel werden pro Jahr von VOG Products zu Saft, Püree und Konzentrat verarbeitet. Unerlässlich im Produktionsprozess: das Wasser, das als Kühl- und Transportwasser dient. Das Unternehmen nutzt es nicht nur sorgsam, sondern auch mehrfach.
